Carrejo es una pequeña localidad, perteneciente al municipio de Cabezón de la Sal, en Cantabria, donde se encuentra este hotel, que data del siglo XIX,  construído en madera local. Cuenta con 12 habitaciones,8 dobles, 2 junior suite y 2 suite en el jardín, las junior suite cuentan con una pequeña sala de estar, terraza amueblada y bañera de hidromasajes, decoradas con buen gusto, que le dan un aspecto acogedor, rodeado de un jardín de unos 30.000 metros cuadrados, con árboles centenarios.

Este pueblo se localiza cerca de zonas costeras, como Santillana del  Mar y San Vicente de la Barquera y próximo a la Reserva Natural del Saja-Nansa.

El hotel ofrece servicios de desayuno tipo buffet y cenas, en el que incluye una pequeña carta, con productos típicos de la zona y un menú con las carnes y pescados típicos de la región, los fines de semana en temporada baja y todos los días en temporada alta.

El hotel tiene distintos paquetes en oferta de fin de semana. que comprenden desde un fin de semana romántico, con dos noches de alojamiento en habitación doble a una ruta de senderismo por el Parque Natural del Saja, o bien una visita cultural a Santillana del Mar, su museo y su Colegiata, o  las Cuevas del Soplao. o si prefieres más actividad, puedes elegir entre los descensos en canoa o las rutas a caballo, el precio mínimo del fín de semana, dependiendo de la actividad escogida, en una habitación doble suele oscilar entre los 240 y 300 euros, en temporada baja.

No hay que olvidar que para los amantes del golf, a 15 minutos del hotel, se encuentra un campo de golf, diseñado por Severiano Ballesteros.

Así mismo el hotel cuenta con ofertas especiales de bonos descuentos y promociones, como la que existe hasta marzo de 2010, en la cual los niños, que compartan habitación con adultos, no pagan.